Som diskare på G Swenons gäller det att du har hög stresstålighet och gillar en rejäl utmaning. Du kommer att ha en roll med stort ansvar, utan ren disk kan vi inte servera några av våra gäster. Tempot är högt och det gäller att vara effektiv, snabb, organiserad och alltid hålla en god attityd mot andra anställda och dina chefer.
Du kommer att arbeta i disken hela tiden, men då och då kan du bli ombed att hjälpa till i andra avdelningar. Du är ansvarig för att hålla utrustning och ditt utrymme rent och snyggt och hygieniskt. Du behöver ha en god fysik och inte vara rädd för att ta i.
Anställningsperiod
Period 1: Maj - September
Period 2: Midsommar - 12 Augusti
Period 3: Juli månad
Du kommer till exempel att:
- Diska tallrikar, glas, grytor, kastruller och andra redskap som tillhör restaurangen
- Hålla diskutrymmet och de redskap och maskiner som ingår i det utrymmet rena och fräscha
- Placera diskat porslin, glas och köksutrustning på rätt plats i rätt utrymme
- Sopa och skrubba golven i disken och köket på en daglig basis
- Hjälpa till i köket eller servisen vid behov med enklare uppgifter såsom rengöra utrymmena, dryckes- eller matförberedelser
- Sortera och tömma sopor och ta ut till soprummet, sätta i nya påsar i diskutrymmet samt andra utrymmen enligt anvisning
- Rengöra soprummet och sopkorgar
- Hjälpa till att ta emot varor
Vi vill att du är:
- Du lyssnar på dina chefer och utför uppgifter som önskat snabbt och utan diskussion
- Du har inga problem att ta kritik, det är något som får dig att växa inom din roll och din i din yrkesmässiga karriär
- Du har inga problem att arbeta långa timmar i högt tempo
- Du är snabb och effektiv och levererar diskad utrustning så fort som möjligt
- Du gillar att arbeta i en stressig miljö, där det är varmt och fuktigt
- Du är en ödmjuk lagspelare och gillar att kommunicera med dina medarbetare
- Du tycker det är roligt att göra det lilla extra för att arbetet på din station ska hålla hög kvalitet
- Du är noggrann och har stor stolhet i att dit arbete utförs korrekt
- Du är kreativ och öppen för nya idéer och lösningar
- Du är snabb på att lära dig, tar ansvar och utför arbetet enligt instruktion
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av yrkeslivet och gärna tidigare erfarenhet av restaurangbranschen. Du älskar att arbeta i ett högt tempo och en stressig miljö. Du är van att ta order från dina chefer och har en stolthet att utföra arbetet kvalitativt och inom tidsram. Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för dig.
- Avdelning
- Kök
- Platser
- Torekov
Relaterade jobb
Torekov
Varför arbeta hos oss?
-
Var en del av en fantastisk familj
Vi är alla en del av en familj på Swensons och skapa den magi våra gäster kommer för. Arbeta tillsammans riktiga proffs inom service. Tempot är högt men stämingen är högre, arbetet är tufft men med världens bästa gäng så blir det inte bättre. Vi är en tight community som alla hjälps åt och har kul på och utanför jobbet. Tillsammans skapar vi minnen för livet, varje sommar.
-
Upplev Torekov när det är som bäst
Folk kommer långväga för att få uppleva Torekov under sommarhalvåret. Arbeta på en av de mest anrika restaurangerna i byn, cykla till jobbet och spirng ner och ta ett morgondopp innan eller efter jobbet, kanske under din rast? Ta båten ut till Väderön och njut av Sveriges bästa klippbad. Det är helt enkelt en magisk plats som bara kan upplevas.
-
Skapa relationer med inspirerande gäster
Gästerna som besöker G Swensons kommer från hela världen. Många som bor eller har sommarhus i Torekov och besöker vår krog är riktigt häftiga människor som gjort magiska resor i sina liv. Att få servera dessa gäster förstaklassig service och lära känna dem är väldigt inspirerande. Till våra stamgäster hör kungafamiljen och många av de mest ledande entreprenörerna i Sverige.
Från jord till bord
Belägna längst ut på Bjärehalvön mitt i Sveriges alldeles egna matmecka har vi sedan vi öppnade restaurangen 1990 haft ett nära samarbete med våra lokala odlare och producenter. Bönderna sätter det en stor prägel på G Swensons och menyn görs utefter det som skördas och det som producenterna kan leverera. Allt ifrån den första nypotatisen, moroten eller salladsbladet, rapsoljan, kycklingen, oxfilén, råvarorna kommer alla från vår omnejd så gott det går och är oftast hämtade av oss själva färska varje morgon.
Om G Swensons Krog
Sedan 1907 har familjen Toremalm bedrivit rörelse i det gamla huset i hamnen. Med utsikt över kattegatt och med Bjäre som vår bakgård bedrivs köket med anor och kreativitet. Råvarona hämtar vi lokalt hos våra odlare och producenter på halvön. Gästerna kommer ofta från långväga för att njuta av någon av våra klassiker på menyn. Vinlistan är lång och framåt skymning blir det liv i baren under vinrankan då byns vardagsrum verkligen kommer till sin rätt i i harmoni med musik, vimmel och fräscha cocktails.