facebook tracking
Bartender

Bartender

Som bartender arbetar du med att förbereda drycker såsom cocktails, öl, vin, läsk och servera direkt till gäst över bardisk eller på bricka till servispersonal. Att kunna ge gästerna råd kring dryck samt maten på menyn är en viktig del av jobbet och det krävs att du har en god mat och dryckeskunskap.


Att ge gästerna bra service är mycket viktigt, som bartender är du restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är vårt högsta mål. Du behöver vara god på att kommunicera med gästen och lämna en personlig service beroende på gästens krav, du är fantastisk på att bemöta knepiga gäster på ett gott sätt och göra dem nöjda oavsett situation. Du är ansvarig för korrekt användning av vårt kassasystem och hantering av betalningar. 

På G Swensons är tempot mycket högt under sommartid och du behöver ha en hög stresstålighet och se det som en kul utmaning. Du har inga problem med att arbeta sena kvällar och nätter och göra det arbete som behövs för att göra färdigt för dagen och förbereda inför nästa pass.

Anställningsperiod

Midsommar - 28 Juli

Du kommer till exempel att:

  • Förbereda drycker snabbt, effektivt och av hög kvalitet under lunch, middag samt nattklubb
  • Införsäljning och vara drivande för försäljning i baren och av drycker
  • Städa baren efter varje skift och förbereda den inför varje skift samt ha koll så att baren är i god ordning
  • Vara kreativ och hitta nya koncept och idéer som leder till ökad försäljning
  • Följa de rutiner och policys som finns
  • Se till att stamgäster får exceptionell service
  • Hjälpa till med inventering och löpande beställningar och inköp för baren
  • Ha stenkoll på alla produkter vi säljer, vin, öl, kaffe, annan dryck samt mat
  • Följa rutiner för hantering av kontant och kortbetalningar
  • Hjälpa servispersonal vid behov med bordbokningar, beställningar, gå med varm mat och dylikt
  • Bistå de andra chefer med uppgifter som de behöver hjälp med (restaurangchef, nattklubbschef, kökschef)

Vi vill att du är:

  • Du har tidigare erfarenhet som bartender och kan arbeta snabbt och effektivt som spritkassa, som cocktailbartender samt som nattklubbsbartender
  • Du har många års erfarenhet inom restaurangbranchen
  • Du har mycket god kunskap av cocktails, öl samt god vin & matkunskap
  • Du är en ödmjuk lagspelare och gillar att kommunicera med dina medarbetare
  • Du brinner för att göra det lilla extra för gästerna
  • Du en är utpräglad serviceperson som är kreativ och öppen för nya idéer och lösningar
  • Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för dig

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen som bartender. Du brinner för mötet med gäster, det snabba tempot och att leverera en oförglömlig upplevelse till får gäster. Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för dig.

Skicka ansökan

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Torekov

Pål Romares gata
269 77 Torekov Vägbeskrivning jarl@swensons.se 0431-364590

Varför arbeta hos oss?

 

Swensons-Tidning-Torekov-Highres-restaurang-IMG_5745.jpg

 

  • Var en del av en fantastisk familj

    Vi är alla en del av en familj på Swensons och skapa den magi våra gäster kommer för. Arbeta tillsammans riktiga proffs inom service. Tempot är högt men stämingen är högre, arbetet är tufft men med världens bästa gäng så blir det inte bättre. Vi är en tight community som alla hjälps åt och har kul på och utanför jobbet. Tillsammans skapar vi minnen för livet, varje sommar.

  • Upplev Torekov när det är som bäst

    Folk kommer långväga för att få uppleva Torekov under sommarhalvåret. Arbeta på en av de mest anrika restaurangerna i byn, cykla till jobbet och spirng ner och ta ett morgondopp innan eller efter jobbet, kanske under din rast? Ta båten ut till Väderön och njut av Sveriges bästa klippbad. Det är helt enkelt en magisk plats som bara kan upplevas.

  • Skapa relationer med inspirerande gäster

    Gästerna som besöker G Swensons kommer från hela världen. Många som bor eller har sommarhus i Torekov och besöker vår krog är riktigt häftiga människor som gjort magiska resor i sina liv. Att få servera dessa gäster förstaklassig service och lära känna dem är väldigt inspirerande. Till våra stamgäster hör kungafamiljen och många av de mest ledande entreprenörerna i Sverige.

Från jord till bord

Belägna längst ut på Bjärehalvön mitt i  Sveriges alldeles egna matmecka har vi sedan vi öppnade restaurangen 1990 haft ett nära samarbete med våra lokala odlare och producenter. Bönderna sätter det en stor prägel på G Swensons och menyn görs utefter det som skördas och det som producenterna kan leverera. Allt ifrån den första nypotatisen, moroten eller salladsbladet, rapsoljan, kycklingen, oxfilén, råvarorna kommer alla från vår omnejd så gott det går och är oftast hämtade av oss själva färska varje morgon.

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor